Thon blanc germon au naturel – sel de Guérande COLLECTION 165 ans

Thon blanc Germon

Les filets de thon sont préparés à la main par les femmes les plus expertes maîtrisant un délicat savoir-faire. Ils sont ensuite emboîtés cru selon la tradition. De belles tranches sont découpées puis salées juste comme il faut, au sel de Guérande. Le thon Connétable ainsi préparé révèle un moelleux et une finesse de goût hors pair.

 

Ingrédients: 

Thon blanc (germon), eau, sel de Guérande 1%.

Poids total: 
160g
Poids net égoutté: 
120g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de poisson égoutté
Energie : 
580 kJ (138kcal)
Matières grasses : 
4,2 g
Dont acides gras saturés : 
1,2 g
Glucides : 
0 g
Dont sucres : 
0 g
Protéines : 
25 g
Sel : 
1,0 g
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