Boulettes de rillettes de thon piment d'Espelette et fromage frais

Préparation: 
90 min
Pour: 
4 personnes
Ingrédients: 
  • 200 g de rillettes de thon MSC au piment d’Espelette bio
  • 100 g de fromage frais de chèvre
  • 100 g de graines au choix
  • 4 brins de ciboulette
Réalisée avec
Faites-vous plaisir avec ces rillettes de thon albacore MSC- pêche durable- cuisinées au Piment d’Espelette BIO. Préparé en Bretagne, ce produit est riche en Protéines.
Préparation
  1. Dans un bol, mélangez à l’aide d’une maryse, les rillettes de thon au piment d’Espelette, le fromage frais de chèvre et la ciboulette finement ciselée.
  2. Réalisez de petites boulettes d’environ 30 g et placez-les au frais pendant 1h.
  3. Terminez la recette en roulant les boulettes de rillettes dans le mélange de graines.
Astuces: 

Avis de la nutritionniste Alexandra Retion

Un apéritif simple et original à réaliser avec un bon apport d’acides gras grâce aux rillettes de thon et aux graines et moins calorique que des « chips apéro ».

Elaboré par: 

Pixel et Béchamel

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