Grand Prix Culinaire Cuisine Actuelle 2021

Avril 2021 - Connétable participe à la 6ème édition du Grand Prix Cuisine Actuelle 2021 qui met à l’honneur les nouveaux produits food. Cette année, le magazine a sélectionné plus de 80 produits réunis dans 5 boxs (Les paniers Fraîcheur, Tout frais, Givré, Des douceurs et Des saveurs). Au menu : du sucré, du salé, du frais, du surgelé et même des ustensiles.

Pour cette édition, ce sont nos filets de maquereaux Label Rouge marinés au muscadet qui seront testés et jugés par 1000 lecteurs et internautes de l'hebdomadaire ainsi que des journalistes et 4 influenceurs food. Une recette préparée à la main à Douarnenez à partir de filets de maquereaux cuits dans un court bouillon, puis cuisinés avec du Muscadet, un vin blanc sec, des oignons frais, des lamelles de cornichons et quelques rondelles de carottes.

Pas de doute que ces testeurs craquent pour cette recette !

Résultats en octobre !