Ce foie de morue est fumé selon la technique traditionnelle au bois de hêtre. Pour encore plus de gourmandise, il est ensuite relevé au piment d'Espelette. Faites le plein de vitamines et d'oméga 3 avec cette recette préparée à partir de morues sauvages pêchées au large de l'Islande.

Ne soyez pas surpris, l’huile dans la boite est naturellement libérée par le foie lors de la stérilisation. Il s’agit d’huile de foie de morue que vous pouvez consommer. Sa quantité varie fonction de la matière grasse du foie.

Encore meilleur servi frais !

Riche en oméga 3 et en vitamines D, le foie de morue nature au citron vous apportera bienfaits nutritionnels et gourmandise. Préparé à partir de poissons sauvages, il est idéal sur des toasts de pain grillé. Petite astuce pour les gourmets : déposez votre boîte de foie de morue 1h dans le réfrigérateur avec de l’ouvrir. Servi frais, il n’en sera que meilleur!

Un foie de morue nature légèrement salé au sel de Guérande pour révéler toutes les saveurs du poisson. En plus d'être savoureux, ce foie de morue est labellisé MSC c'est-à-dire pêché selon des méthodes de pêche respectueuses de l'environnement.

Excellent en entrée ou même en tartine, ce foie de morue préparé avec un grand soin, ultra frais, vous ravira grâce à son goût subtilement fumé et sa texture tendre et délicate. Accompagné de tartines grillées et arrosé d'un filet de citron, c'est un délice à l'apéritif.