Foie de morue au piment d'Espelette
Foie de Morue
Ce foie de morue est fumé selon la technique traditionnelle au bois de hêtre. Pour encore plus de gourmandise, il est ensuite relevé au piment d'Espelette. Faites le plein de vitamines et d'oméga 3 avec cette recette préparée à partir de morues sauvages pêchées au large de l'Islande.
Ne soyez pas surpris, l’huile dans la boite est naturellement libérée par le foie lors de la stérilisation. Il s’agit d’huile de foie de morue que vous pouvez consommer. Sa quantité varie fonction de la matière grasse du foie.
Encore meilleur servi frais !
Pêche durable MSC
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Riche en Oméga 3 et Vitamine A & D
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Ingrédients:
Foie de morue fumé et son huile naturellement libérée 92%, concentré de tomate, poivron rouge, piment d'Espelette 1.3%, épices, huile d'olive extra vierge, sel
Poids total:
121 g
Format disponible:
121 g
Idées recettes
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit entier
Energie :
2283 kJ (555 kcal)
Matières grasses :
59 g
Dont acides gras saturés :
10 g
Dont acides gras mono-insaturés :
21 g
Dont acides gras poly-insaturés :
16 g
Glucides :
2.3 g
Dont sucres :
0.6 g
Protéines :
5.0 g
Sel :
1,0 g
Vitamine D :
51 µg
Dont Oméga 3 :
11 g
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