Tartines Délice de foie de morue, avocat et radis

Delice FDM-Connetable-Tartine
Préparation: 
10 min
Pour: 
6 tartines
Ingrédients: 
  • 1 boîte de Délice de foie de morue Connétable
  • 6 tranches de pain nordique ou de campagne
  • ½ avocat
  • 4 radis roses
  • 1 citron jaune bio
  • 2 brins de ciboulette
  • 1 branche de persil plat
  • Sel
  • Poivre
Réalisée avec
Ce délice de foie de morue est préparé à partir de foie et d’œufs de cabillaud sauvages pêchés au large de l’Islande. Cet onctueux mélange se tartine très facilement et à la particularité de contenir très peu d’huile issue du foie de morue à l’...
Préparation
  1. Prélevez une large bande de zeste du citron. Détaillez-la en très fines tranches. Réserver.

     

  2. Pelez le ½ avocat. Pressez le jus de citron dessus.

     

  3. Lavez et séchez les radis puis coupez-les en fines tranches.

     

  4. Faites griller les tranches de pain, tartinez-les avec le Délice de foie de morue. Disposez quelques tranches d’avocat et de radis dessus.

     

  5. Ciselez la ciboulette et le persil plat. Parsemez-les avec les zestes de citron sur les tartines. Salez et poivrez légèrement. Servez rapidement.
Elaboré par: 

Sophie François-Mülhens

Variez les plaisirs

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