Toasts au pain d’épice, sardines aux écorces d’orange et citron

toasts pain d'épice sardines orange citron
Préparation: 
15 min
Pour: 
6 personnes
Ingrédients: 
  • 1 boîte de sardines aux écorces d’orange et citron Connétable
  • 9 petites tranches de pain d’épice
  • 150 g de ricotta
  • 2 branches de thym
  • Sel
  • Poivre
Réalisée avec
Préparez-vous à être surpris ! Connétable a développé une recette sucrée salée inédite en cuisinant ses sardines préparées à la main avec de délicieuses écorces de citron et d’orange semi-confites. Avec des ingrédients plus gourmands les uns...
Préparation
  1. Passez les tranches de pain d’épice au grille-pain afin qu’elles soient légèrement toastées. Coupez-les en deux afin de former un triangle.
  2. Tartinez chaque triangle avec un peu de ricotta, salez et poivrez.
  3. Egouttez les sardines. Coupez les filets en deux, recoupez les en deux puis disposez-les sur les toasts.
  4. Récupérez les écorces d’orange et de citron et disposez-les dessus. Parsemez de thym. Servez de suite.

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